Getrocknete Apfelringe mit Zimt

Geröstete Kichererbsen Rezept

Dieses super schnelle und einfache Rezept zaubert dir im Nu eine gesunde Alternative zu Chips & Co.! Es ist eine ganz wunderbare Proteinquelle und ist bis zu zwei Wochen haltbar! Ganz viel Freude damit!

Dauer: 10 Minuten im Backofen, dann ca. 3 Stunden Trockenzeit
Perfekt für Snackcidents (Snack-Accidents)

Intro

Ein wunderbares Rezept für den kleinen Snack-Hunger zwischendurch. Die Apfel-Zimt-Mischung duftet ganz herrlich im Ofen und erinnert an die Weihnachtszeit. Die Apfelringe können aber genauso gut ohne Zimt zubereitet werden! Getrocknete Apfelringe selbst machen – ganz simpel! Viel Freude dabei!

Zutaten

• 2 säuerliche Äpfel

• 2 EL Zitronensaft, frisch gepresst

• Zimt

Zubereitung

1. Backofen auf 100°C vorheizen.

2. Äpfel waschen, Kerngehäuse im Ganzen ausstechen und Äpfel in dünne Scheiben schneiden (ca. 1/2 cm dünn).

3. Etwas Zimt über die Apfelscheiben streuen.

4. Sofort mit etwas Zitronensaft beträufeln

5. Auf Backblech mit Backpapier auslegen, in der mittleren Schiene etwa 3 Stunden trocknen und dabei unbedingt die Ofentür einen Spalt offen lassen.

Die Apfelringe sind relativ lange haltbar – ca. 2-3 Monate! Daher gerne direkt mehr davon zubereiten (Meal Prep)!